분과소개
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분과소개
대두분과의 설립목적, 임원진에 대한 소개입니다.
“대두가공이용분과는 국내 대두 가공 연구 및 산업적 기반을 보다 확충하고,
국내외 학술 및 산업적 교류, 대두와 관련된 정책에 대해 적극적 참여를 통하여
국내 대두 산업 및 연구기반의 확대에 활발히 기여하고자 한다.”
FIRST
국내 최초의
대두연구위원회
국내에 전무했던 대두 전문 연구 위원회를 창설함으로써 국내.외 학술교류 및 연구기반 확대, 나아가 두가공식품산업의 발전 도모
FUTURE
대두산업의
미래를 위한 장
대두가공식품산업의 빠른 성장과 변화에 효과적으로 대응하고, 더 나은 방향으로의 발전을 논의하기 위해 대두가공이용분과 연구사업 진행
EXPERT
식품공학 및
산업전문가 집단
김정상 경북대학교 교수, 김강성 용인대 교수, 이윤복 박사 등 40여명의 대두가공 식품 산업 전문가와 교수들이 교류 및 협력
본 분과위원회는 회원 상호간의 협력체계 및 정보교류를 위하여 위원장과 부위원장, 간사를 두고 있으며,
현재 40여 명의 회원이 적극적으로 참여하고 있다.
- 위원장 : 이준수 교수(충북대학교)
- 부위원장 : 이윤복 박사
- 간사 : 정해리 / E-mail. harry@g.cbnu.ac.kr